DuniaUnik |
- Spesies Cacing Baru dengan Bentuk Telur yang Unik
- Serangga Bewarna Pink yang Langka & Very Beauty
- Konsep Ponsel Nokia Sekaligus Gelang yang Unik
- Mengubah Botol Bekas Menjadi Spidol Raksasa
- 3 Manfaat Bir yang Tidak Disangka
- Seputar Minyak Kayu Putih yang Berkhasiat
- 7 Fakta Buah Mangga yang Unique
- Kuliner Roti Isi Kucing yang Yummy?
- Top 10 Renungan Agar Menjadi Ayah yang Super
- 5 Tips Merawat Payudara Agar Tetap Indah
- Inilah 3 Alasan Mengapa Wanita Suka di Peluk Sehabis Bercinta
- Inilah Konsep Hotel Masa Depan
- Membuat Cangkir Coklat dengan Menggunakan Balon
- FBI : Alien itu Benar-Benar Ada!
- Pasangan Ini Menikah Sembari Telanjang
- Manfaat Ceker Ayam yang Jarang Diketahui
Spesies Cacing Baru dengan Bentuk Telur yang Unik Posted: 27 Feb 2012 11:00 PM PST | |
Serangga Bewarna Pink yang Langka & Very Beauty Posted: 27 Feb 2012 10:00 PM PST | |
Konsep Ponsel Nokia Sekaligus Gelang yang Unik Posted: 27 Feb 2012 09:00 PM PST ![]() ![]() Konsep nokia ini sudah lama diterbitkan tetapi masih belum bisa terwujud.Sayang ya.. | |
Mengubah Botol Bekas Menjadi Spidol Raksasa Posted: 27 Feb 2012 08:00 PM PST ![]() ![]() ![]() ![]() | |
3 Manfaat Bir yang Tidak Disangka Posted: 27 Feb 2012 07:00 PM PST ![]() Asal tahu saja, bir identik dengan perilaku tidak sehat karena konsumsi alkohol dalam jumlah besar bisa merusak organ-organ dalam tubuh dan bisa membuat kecanduan. Adalah pakar nutri nutrisi, fitness dan kesehatan Julie Upton yang kerap menjadi narasumber dan penulis di American Dietetic Association dan beberapa media yang mengulik rahasia di balik minum bir seperti dilansir dari Health. "Saya lebih tertarik adakah bir itu dapat jadi sesuatu yang baik," kata Upton. Ketika anggur dikatakan bisa membantu masalah kesehatan jantung, bir jarang sekali dibahas dari sisi itu karena kandungan alkoholnya yang diklaim lebih berbahaya. Akibatnya, anggur kerap didaulat sebagai minuman yang lebih sehat ketimbang bir. Namun dalam beberapa tahun terakhir penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa semua minuman alkohol baik bir, anggur, maupun jenis minuman suling lainnya tenyata juga memberikan manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa alasan seseorang termasuk Obama atau pun para dokter menenggak bir: 1. Bir minuman yang rendah kalori Beberapa bir memiliki jumlah kalori yang rendah sebesar 64 kalori per 12 ounce per botol. Bahkan untuk jenis reguler hanya memiliki 100 kalori per 12 ounce per botol. Dalam sebuah negara yang menyukai kadar kalori yang rendah, bir menjadi alasan untuk diminum termasuk oleh Obama tentunya. Sebagai perbandingan satu ounce semua jenis minuman yang disuling atau 4 ounce anggur hanya mengandung 100 kalori. Sedangkan minuman campuran yang dikemas memiliki kalori lebih tinggi yakni 250-500 kalori. Bir favorit banyak orang ketika musim panas adalah mencampur setengah jenis bir extra light seperti MGD 64, Beck's Premier Light, atau Michelob Ultra Lime yang kadang dicampur dengan setengah minumuman Diet &-up. 2. Bir mengandung antioksidan Sedikit orang yang tahu ada fakta bahwa bir mengandung antioksidan. Kajian di University of Scranton menghitung zat asam antioksidan di dalam bir dan sebagian besar bir jenis keras seperti jenis lagers, light beer, dan bir non alkohol juga memiliki antioksidan ini. Berdasarkan temuan itu, beberapa peneliti memasukkan bir yang memiliki banyak antioksidan ke dalam pola diet di AS ketimbang anggur. Para peneliti yang melakukan penelitian dengan memberikan bir kepada binatang yang memiliki kolesterol tinggi menemukan bahwa bir hitam atau jenis lagers membantu melindungi arteri dari timbunan plak. Bir yang mengandung antioksidan juga membantu mengurangi peradangan saluran darah yang berkaitan dengan penyakit jantung. 3. Bir juga bagus untuk otak Etanol selain diketahui melindungi kardiovaskular dan membantu mengurangi risiko serangan jantung dan stroke, dalam kajian terbaru menunjukkan bahwa ada kandungan yang terkait dengan sistem saraf. Para peneliti menemukan alkohol bisa melindungi protein yang dibutuhkan untuk melindungi otak atau ancaman Alzheimer. Namun Upton menggarisbawahi, bir bisa menjadi minuman yang baik asal dikonsumsi dengan aman dan benar. Satu gelas untuk wanita atau dua gelas untuk pria per hari masih menjadi batas toleransi. Anda yang hobi minum bir juga sebaiknya tidak memiliki catatan keluarga kecanduan alkohol atau risiko terkena kanker payudara. | |
Seputar Minyak Kayu Putih yang Berkhasiat Posted: 27 Feb 2012 06:00 PM PST ![]() ![]() ![]() minyak kayu putih yang bermutu akan tetap jernih bila dilakukan uji kelarutan dalam alkohol 80%, yaitu dalam perbandingan 1 : 1, 1 : 2, dan seterusnya s.d. 1 : 10. Dalam minyak kayu putih tidak diperkenankan adanya minyak lemak dan minyak pelican. Minyak lemak merupakan minyak yang berasal dari hewan maupun tumbuhan, seperti lemak sapi dan minyak kelapa, yang mungkin ditambahkan sebagai bahan pencampur dalam minyak kayu putih. ![]() ![]() ![]() Minyak ini mengandung terutama eukaliptol (1,8-cineol) (komponen paling banyak, sekitar 60%), α-terpineol dan ester asetatnya, α-pinen, dan limonen.M. quinquenervia dilaporkan juga menjadi sumber minyak atsiri yang dinamakan sama.Minyak kayu putih banyak menjadi komponen dalam berbagai salep dan campuran minyak penghangat. Salep macan dan minyak telon diketahui menggunakan minyak kayu putih sebagai penyusunnya. | |
7 Fakta Buah Mangga yang Unique Posted: 27 Feb 2012 05:00 PM PST ![]() # Fakta Unik Tentang Mangga 1 Tanaman Mangga aslinya berasal dari India, namun sekarang telah menyebar ke seluruh dunia. Alasan utama buah ini sangat populer karena sangat mudah tumbuh dan rasanya yang bisa dibilang unik daripada buah lain. # Fakta Unik Tentang Mangga 2 Di berbagai belahan dunia, mangga biasa dimakan sebagai buah serta makanan pelengkap. Buah ini mengandung enzim dengan serat seperti yang kita temukan pada buah pepaya. Buah mangga juga mengandung banyak beta-Karoten yang oleh tubuh diubah menjadi vitamin A. # Fakta Unik Tentang Mangga 3 Jika kita disuruh menjawab pertanyaan "Buah apa anak-anak yang banyak mengandung Vitamin C?", saya yakin sebagian besar dari kita akan menjawab "Buah Jeruk". Tidak salah memang jawaban tersebut, namun ternyata Buah mangga memiliki kandungan Vitamin C yang jauh lebih banyak daripada buah Jeruk tadi! # Fakta Unik Tentang Mangga 4 Buah mangga dapat membantu mencegah penyakit kolestrol karena mengandung pectin yang tinggi. Yaitu semacam serat yang dapat larut dalam darah dan sangat penting untung mengatur kolestrol darah. # Fakta Unik Tentang Mangga 5 Biasanya buah mangga dipetik dari pohonnya ketika masih hijau atau setengah matang lalu disimpan di suatu tempat selama beberapa hari agar matang sendiri. Biasanya proses penyimpanan ini berlangsung selama 2 hingga 3 hari, tergantung dari kondisi buah ketika dipetik. # Fakta Unik Tentang Mangga 6 Membakar daun, batang, atau ranting dari tanaman mangga sangat tidak dianjurkan karena pada bagian tersebut biasanya sering terdapat berbagai jamur beracun yang apabila terkena mata atau kulit dapat menyebabkan iritasi yang serius. Daun pohon mangga yang kelihatannya segar ini ternyata beracun. # Fakta Unik Tentang Mangga 7 Daun Buah mangga ternyata mengandung racun dan apabila dimakan oleh ternak dapat berpotensi membunuh mereka. Referensi : freshmangos.com | |
Kuliner Roti Isi Kucing yang Yummy? Posted: 27 Feb 2012 04:00 PM PST Sebenarnya ini hanya 'joke' para facebooker yang dipublikasi oleh pihak telegraph.Mereka menempelkan roti tawar dikepala kucing dan memfotonya.Lucu deh..! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Sumber: Telegraph | |
Top 10 Renungan Agar Menjadi Ayah yang Super Posted: 27 Feb 2012 03:00 PM PST Salam Super!Sosok ayah adalah sosok sangat penting bagi seorang anak.Bagaimana tindak-tanduk seorang anak adalah merupakan hasil duplikat 90 persen dari ayahnya.Seorang anak sangat mudah sekali meniru segala tingkah laku ayahnya.Oleh karena itu,untuk menjadi seorang ayah yang teladan dan super bukanlah hal gampang.Karena tidak gampang,maka saya akan membeberkan 10 renungan bagi anda,seorang ayah yang ingin anak anda menjadi seorang yang sukses.Berikut 10 Renungan Agar Menjadi Ayah yang Super: 1. HORMATILAH IBU ANAK-ANAK ANDA. Salah satu hal terbaik yang dapat dilakukan Ayah bagi anak-anaknya adalah menghormati Ibu mereka. Kalau Anda menikah, jagalah pernikahan Anda agar tetap kuat dan penuh vitalitas. 2. LEWATKANLAH WAKTU BERSAMA ANAK-ANAK ANDA. Bagaimana seorang Ayah melewatkan waktunya mengatakan apa yang penting baginya. Kalau Anda tampaknya selalu terlalu sibuk untuk anak-anak Anda, mereka akan merasa ditelantarkan, apapun yang Anda katakan. 3. UPAYAKANLAH HAK UNTUK DIDENGARKAN. Terlalu sering satu-satunya saat sang Ayah bicara kepada anak-anaknya adalah ketika mereka melakukan suatu kesalahan. Mulailah bicara kepada anak-anak ketika mereka masih kecil, sehingga topik-topik sulit akan lebih mudah ditangani ketika mereka semakin besar. Luangkanlah waktu dan dengarkanlah ide-ide serta persoalan-persoalan mereka. 4. DISIPLINKANLAH DENGAN KASIH. Semua anak butuh bimbingan dan pendisiplinan, bukan sebagai hukuman, melainkan untuk menetapkan batasan-batasan yang masuk akal. Ingatkanlah anak-anak Anda akan ganjaran perbuatan mereka dan berikanlah imbalan yang berarti atas perilaku yang diinginkan. 5. MODEL PERAN. Para Ayah adalah model peran bagi anak-anaknya, entah mereka menyadarinya atau tidak. Seorang anak perempuan yang melewatkan waktu dengan Ayahnya yang penuh kasih tumbuh dengan pengetahuan bahwa ia pantas diperlakukan dengan hormat oleh anak-anak lelaki, dan apa yang harus dicarinya dalam diri seorang suami. Para Ayah dapat mengajari putera-puteranya apa yang penting dalam kehidupan ini dengan mendemonstrasikan kejujuran, kerendahan hati, dan tanggung jawab. 6. JADILAH GURU. Terlalu banyak Ayah yang menganggap bahwa mengajar adalah urusan orang lain. Namun seorang Ayah yang mengajari anak-anaknya tentang yang benar dan yang salah serta mendorong mereka untuk melakukan yang terbaik akan melihat anak-anaknya mengambil pilihan yang baik. 7. MAKANLAH BERSAMA-SAMA KELUARGA. Makan bersama-sama (sarapan, makan siang, atau makan malam) bisa menjadi bagian penting dari kehidupan keluarga yang sehat. Selain memberikan struktur pada hari yang sibuk, ini juga memberi anak-anak peluang untuk membicarakan apa yang sedang mereka kerjakan dan apa yang ingin mereka kerjakan. 8. BACAKANLAH CERITA BAGI ANAK-ANAK ANDA. Mulailah membacakan cerita bagi anak-anak semenjak mereka masih kecil. Setelah mereka lebih besar, doronglah mereka untuk membaca sendiri. Menanamkan kecintaan untuk membaca adalah salah satu cara terbaik untuk memastikan anak-anak Anda mengalami pertumbuhan pribadi maupun karir seumur hidup. 9. PERLIHATKANLAH KASIH SAYANG ANDA. Anak-anak butuh ketenteraman yang berasal dari mengetahui bahwa mereka diinginkan, mereka diterima, dan dikasihi oleh keluarga. Orangtua, terutama para Ayah, perlu membiasakan diri merangkul anak-anaknya. Memperlihatkan kasih sayang setiap harinya adalah cara terbaik untuk memberitahu mereka bahwa Anda sayang kepada mereka. 10. SADARLAH BAHWA TUGAS SEBAGAI AYAH TIDAK PERNAH SELESAI. Bahkan setelah anak-anak besar dan siap meninggalkan rumahpun, mereka akan tetap mencari hikmat serta nasihat dari Ayahnya. Entah soal meneruskan pendidikan, pekerjaan baru, atau pernikahan, para Ayah terus memainkan peran penting dalam kehidupan anak-anak mereka sementara mereka bertumbuh dan, mungkin, menikah dan membangun keluarga sendiri. | |
5 Tips Merawat Payudara Agar Tetap Indah Posted: 27 Feb 2012 06:00 AM PST ![]() Penyebab lainnya, juga bisa akibat melemahnya jaringan ikat penyangga payudara dan elastisitas kulit payudara yang berkurang. Karena itu, sangat penting untuk merawat payudara agar tetap indah, baik dari dalam maupun luar tubuh. Ada lima langkah mudah yang dapat merawat payudara untuk tetap kencang dan indah: 1. Perhatikan konsumsi makanan. Payudara juga membutuhkan nutrisi, sama halnya dengan tubuh. Karena itu konsumsilah makanan yang seimbang dengan jumlah kalori yang cukup, sehingga berat badan Anda ideal sesuai harapan. Berat badan ideal, otomatis akan memperbaiki bentuk tubuh secara alami, termasuk payudara. 2. Hindari gesekan terlalu keras. Kulit payudara hanya mengandung sedikit kolagen, terutama di bagian areola (kulit sekitar puting) dan puting. Sehingga jangan menggesek payudara dengan benda kasar, seperti handuk dan scrub. 3. Berikan pelembab. Untuk mengatasi kulit kering, gunakan pelembap tanpa pewangi, dapat pula menggunakan minyak zaitun. Agar hasil maksimal, lakukan pijatan ringan dengan gerakan lembut. Bersihkan secara rutin daerah seputar puting dengan kapas yang di basahi air hangat. 4. Olahraga rutin. Lakukan senam ringan dengan fokus untuk memperkuat otot dada. Gerakan olahraga yang dilakukan secara rutin akan melatih otot-otot dada. Lakukan teratur untuk mendapatkan hasil yang maksimal. 5. Gunakan bra yang sesuai. Bra yang sesuai dengan ukuran dan bentuk payudara sangat penting, pastikan pula bra tersebut nyaman saat di pakai. Saat berolah gunakan bra khusus, sehingga keringat mudah terserap dan payudara tersangga dengan baik. Pilih ukuran bra yang sesuai agar dapat menopang payudara dengan baik [Internet] | |
Inilah 3 Alasan Mengapa Wanita Suka di Peluk Sehabis Bercinta Posted: 27 Feb 2012 05:00 AM PST ![]() 1. Pelukan Menambah Keromantisan Dilansir askdanandjennifer, wanita ingin merasa dicintai pasangannya setelah bercinta. Wanita ingin tahu kalau dia dikagumi oleh pria yang tidur di sebelahnya, meskipun ia merupakan suami yang akan selalu berada di sampingnya. Hal terindah yang bisa diberikan pria untuk menunjukkan rasa sayangnya setelah bercinta adalah dengan memeluk dan berbisik di telinganya. Perkataan yang diucapkan saat berpelukan itu bagi wanita sangat spesial karena mereka anggap masih bagian dari acara bercinta. Berpelukan setelah bercinta juga salah satu cara wanita melepaskan emosinya. Mendapatkan orgasme saat berhubungan seks memang sangat memuaskan, namun kepuasaan emosional belum lengkap tanpa adanya keromantisan setelah bercinta. 2. Berpelukan Membantu Wanita Bersiap untuk Seks Selanjutnya Tidak seperti kebanyakan pria, wanita bisa langsung melanjutkan bercinta setelah istirahat beberapa saat. Wanita bisa mendapatkan orgasmenya berkali-kali. Namun orgasme ini tidak selalu datang setiap mereka bercinta. Terkadang wanita butuh mengisi lagi kekuatan fisik dan emosinya sebelum melanjutkan berhubungan intim di sesi berikutnya. Menunjukkan kasih sayang dengan menyentuh dan memeluk bisa membuat wanita bergairah lagi. Anggap saja momen berpelukan itu sebagai foreplay untuk sesi seks berikutnya. 3. Berpelukan karena Ingin Bicara Bagi wanita, berpelukan setelah berhubungan seks bisa juga diartikan kalau dia ingin mengajak bicara atau mengobrol. Wanita terkadang merasa bercinta sama seperti sebuah kencan yang intim sehingga perlu adanya acara mengobrol sebelum dan sesudah seks. Setelah bercinta, wanita biasanya juga akan lebih rileks sehingga obrolan yang akan berlangsung lebih santai | |
Inilah Konsep Hotel Masa Depan Posted: 27 Feb 2012 04:00 AM PST ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Sumber:[Internet] | |
Membuat Cangkir Coklat dengan Menggunakan Balon Posted: 27 Feb 2012 03:00 AM PST ![]() Ingin mencoba membuatnya? [Src:Internet] | |
FBI : Alien itu Benar-Benar Ada! Posted: 27 Feb 2012 02:00 AM PST ![]() Masih ingat serial The X-Files? Kisahnya mengikuti perjalanan agen-agen FBI pada divisi 'X-Files' yang bertugas mengungkap kasus-kasus aneh dan cenderung tak masuk akal. Beberapa kasus yang dipecahkan kerap melibatkan keberadaan makhluk asing yang dikenal dengan sebutan alien. Kini, sebuah dokumen 'X-Files' sebenarnya muncul. Dokumen itu mengklaim, piring terbang yang dikemudikan oleh alien, memang pernah jatuh di bumi. Memo super rahasia ini mendukung teori konspirasi yang selama ini dibuat seputar keberadaan alien di planet ini. Di Amerika Serikat (AS), salah satu lokasi pendaratan piring terbang alien atau unidentified flying object (UFO) yang paling terkenal adalah Kota Roswell. Dokumen menyatakan, UFO benar-benar mendarat di kota tersebut dan kemudian diangkut ke area rahasia, pangkalan Area 51. Agen Khusus (Special Agent) mengungkapkan, tiga pesawat luar angkasa berbentuk lingkaran jatuh di bumi pada 1950-an. Dalam pesawat luar angkasa itu, terdapat tubuh-tubuh alien yang tingginya tiga kaki atau tak sampai satu meter. Menurut ahli UFO Inggris, Nick Pope yang menyelidiki ancaman udara misterius untuk Kementerian Pertahanan negara tersebut menyatakan, ini merupakan bukti penting. "Ini The X-Files yang sebenarnya. Dokumen ini memberikan bukti kepada anda semua," ujarnya. Rilisnya dokumen yang mulanya super-rahasia ini, tentunya membuat orang-orang yang meyakini teori konspirasi semakin yakin, keberadaan alien memang sengaja ditutup-tutupi. Pengamat UFO juga gembira karena dokumen itu bisa menjadi bukti alien dan piring terbang memang sungguhan. Temuan UFO yang menakjubkan di Roswell, New Mexico, dirinci oleh agen FBI Guy Hottel dalam memo bertanda tahun 1950, kepada direkturnya. Hottel merinci apa yang ditemukan oleh penyelidik Angkatan Udara AS itu. "Tiga benda yang disebut piring terbang telah ditemukan di New Mexico. Benda itu berbentuk lingkaran yang bagian tengahnya agak terangkat sekitar 50 cm. Setiap benda diisi oleh tiga tubuh seperti manusia, namun tingginya tiga kaki dan mengenakan pakaian metalik dengan tekstur yang bagus," tulisnya. Hottel menjelaskan, pakaian khusus yang dikenakan para alien itu serupa dengan pakaian pilot penguji atau penerbang kecepatan tinggi. Nama si penyelidik AU, dispidol hitam dalam memo bertajuk 'Flying Saucers' (Piring Terbang) itu. Tak ada tanggal pasti penemuan itu. Menurut Hottel yang saat itu memimpin kantor operasional FBI Washington, radar Roswell menyebabkan masalah teknis pada UFO dan menyebabkannya jatuh. Pemerintah, lanjutnya, memasang radar berkekuatan tinggi dan mungkin menyebabkan masalah di mekanisme kemudi UFO. FBI mempublikasikan dokumen ini bersama ratusan arsip online lainnya yang disebut The Vault. Roswell menjadi tempat yang populer setelah laporan-laporan jatuhnya UFO muncul dekat pangkalan militer di kota tersebut, kemungkinan pada 2 Juli 1947. Tubuh alien itu dikatakan telah diambil dan diotopsi di Area 51, Nevada dan otoritas Amerika berusaha keras menutupinya. Memo rahasia FBI lainnya yang juga ditemukan, memastikan insiden UFO Roswell pada 1947. Memo bersifat 'urgent' kepada direktur FBI ini mengklaim pada tahun yang sama, sebuah obyek berbentuk cakram terbang ditemukan di pangkalan. Cakram itu berbentuk heksagonal dan ditahan oleh balon dan kabel. Mulanya, cakram itu diduga balon cuaca. Namun memo itu mengklaim AU Amerika tak yakin. Militer kemudian menyimpan puing-puingnya serta menyatakan balon pengawas ketinggian, sebuah eksperimen rahasia yang kemudian terbongkar.[inilahdotcom] | |
Pasangan Ini Menikah Sembari Telanjang Posted: 27 Feb 2012 01:00 AM PST ![]() Berbeda dengan pasangan kebanyakan, Rene dan Melanie berani melangsungkan akad sekaligus resepsi pernikahan dalam keadaan telanjang. "Kami ingin melakukan sesuatu yang berbeda,"kata Melanie yang berusia 26 tahun dalam Daily Mail Jumat, 15 April. Bertempat di sebuah kantor pelayanan nikah di Feldkirchen, Austria, pasangan ini berjalan menyusuri lorong penuh percaya diri. Rene hanya mengenakan topi berwarna hitam. Adapun Melanie dibalut kerudung putih sembari membawa bunga yang diletakkan di dadanya. Melanie pun merasa cantik hanya memakai sepatu berhak tinggi warna putih. Akad nikah sukses. Pasangan ini meneruskan resepsi pernikahan di sebuah kastil tidak jauh dari tempat mereka menikah. Sedikitnya ada 250 tamu yang menghadiri pernikahan bugil ini. "Kami tidak malu dengan penampilan tubuh kami,"kata Melanie. Nah bagaimana, Anda tertarik meniru ide gila pasangan asal Austria ini? [Tempointeraktif] | |
Manfaat Ceker Ayam yang Jarang Diketahui Posted: 27 Feb 2012 12:00 AM PST Setelah bayi belajar jalan, makin rajin orangtua kita memasok kaki ayam pada sajian nasi timnya. Konon, kaki bayi bisa bertambah kuat kalau sering diberi kaki ayam. Sebagian pakar sering protes dengan pendapat ini. Alasannya, bagian ayam yang bergizi tentulah dagingnya. Sementara kaki ayam, jelas-jelas tanpa daging. Kalaupun ada bagian kulitnya yang agak tebal, pasti tidak ikut dimakan oleh si bayi. Menanggapi pendapat mereka, para orangtua tidak serta-merta mundur. Kaki ayam tetap saja diikutsertakan dalam membuat nasi tim bagi bayi-bayi mereka. "Ya sudahlah kalau tidak ada gizinya. Paling tidak kita bisa memanfaatkan rasa gurihnya. Toh dulu-dulu juga kita bisa sehat begini, kan antara lain karena kaki ayam," kata seorang ibu yang jelas-jelas emoh meninggalkan kebiasaan yang sudah turun-temurun itu. Kaki ayam memang berasa gurih, hingga orang dewasa pun banyak yang hobi makan kaki ayam. Entah kaki ayam yang dimasak ala dimsum atau kaki ayam yang dijadikan keripik bergengsi yang harganya luar biasa melambung. Lantas, betulkah kaki ayam sama sekali tidak bermanfaat? Atau betulkah kaki ayam bisa menguatkan kaki dan otot bayi hingga lebih cepat berdiri kokoh lalu berjalan? Mari kita lihat apa saja yang terkandung dalam kaki ayam itu. ? Di dalam kaki ayam terdapat kulit, otot, tulang, dan kolagen. Kolagen adalah sejenis protein jaringan ikat yang liat dan bening kekuning-kuningan. Kalau terkena panas, kolagen akan mencair menjadi cairan yang agak kental seperti lem. Nah, susunan utama pada ceker ayam adalah asam amino, yakni komponen dasar protein. Di dalam asam amino itu antara lain terdapat glisin-prolin, hidroksiprolin-agrinin-glisin. Kaki ayam juga mengandung zat kapur dan sejumlah mineral. Dengan begitu, memang masuk akal juga kalau para orangtua tetap bertahan untuk menyuguhkan kaki ayam bagi anak-anak mereka. Sebab, jenis asam amino prolin dan hidroksiprolin serta zat kapur jelas-jelas dibutuhkan dalam pertumbuhan anak. Betul memang kaki ayam tidak berdaging, tapi seperti diuraikan di atas, saat terkena panas, kolagen yang terkandung di dalam kaki ayam akan segera mengalir dan bergabung dengan nasi tim. Nah, kolagen inilah yang kita manfaatkan, bukan dagingnya. Memang untuk mendapatkan gizi yang cukup, anak tidak hanya perlu mendapat kaki ayam, tapi juga tentu dagingnya. Meski begitu, kebiasaan memberi anak makan kaki ayam tetap tak perlu ditinggalkan. Fungsi kolagen bukan cuma untuk pertumbuhan anak. Orang yang menderita rematik pun amat dianjurkan sering-sering makan kaki ayam. Kenapa begitu? Karena protein kolagen ayam memiliki antigen yang bersifat imunogenik. Critanya, di dalam tubuh kita terdapat dua macam antigen, yakni antigen asing dan antigen diri. Setiap antigen bisa bersifat antigenik dan imunogenik. Antigen yang antigenik dapat berikatan dengan antibodi, meski tidak bisa merangsang tubuh membentuk antibodi terhadap antigen. Sementara antigen yang imunogenik juga berikatan dengan antibodi spesifik, tapi bisa pula menghasilkan antibodi spesifik terhadap antigen. Nah, antibodi terhadap antigen inilah yang perlu dirangsang bagi penderita rematik. Tentu hubungan sang antigen tadi dengan penyakit rematik punya uraian ilmiah yang panjang sekali, yang agak sulit kita pahami sebagai orang awam. Yang jelas, makan kaki ayam secara rutin mulai dianjurkan bagi penderita rematik. Betapapun hebatnya peran si kaki ayam, tentu kalau cuma ditim atau direbus belaka, Anda enggan menyantapnya bukan? Apalagi kalau dihidangkan setiap hari. Begitu juga dengan nasi tim si kecil. Jangan coba-coba cuma menghadirkan nasi tim dengan kaki ayam yang itu-itu saja dari hari ke hari. Bisa-bisa si kecil kelak tidak doyan makanan lain atau malah tidak mau makan. Nasi tim tentu bisa kita buat bervariasi dengan menambahkan bahan lain secara berganti-ganti. Kaki ayam untuk pengobatan ini pun bisa kita olah jadi hidangan lezat yang variatif. Yang jelas, olahlah kaki ayam dengan cara direbus atau ditim, bukan digoreng. Kaki ayam yang digoreng sudah rusak struktur protein kolagennya akibat suhu yang tinggi. Perebusan dan pengetiman tidak boleh lebih dari 100 derajat Celsius agar tak merusak protein si kaki ayam. Meski hanya boleh direbus dan ditim,sebetulnya kaki ayam bisa dibuat menjadi berbagai jenis hidangan. |
You are subscribed to email updates from Dunia Unik To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610 |
0 komentar:
Posting Komentar